Conservació de productes pesquers
Solucions de conservació d’etiqueta neta i sense al·lèrgens per a productes carnis crus i cuinats, des d’embotits emulsionats fins a pernils cuits, passant per filets i tendres de pollastre. Desenvolupat per substituir els conservants del número E sense comprometre la vida útil dels productes.
Description
Aquesta aplicació es basa en ingredients nets i lliures d’al·lèrgens, derivats de processos de fermentació naturals, que prolonguen la vida útil dels productes sense alterar-ne l’aspecte visual. Els nostres conservants d’etiqueta neta controlen el pH dels productes durant tota la vida útil i proporcionen estabilitat del color, alhora que inhibeixen el creixement de bacteris i floridures patògens.
Benefits
Naturalment, allarga la vida útil
Substituïu els conservants químics
Antimicrobià natural d'ampli espectre
Clean Label
lliure d'al·lèrgens
Products
used
Want more information about Conservació de productes pesquers?
"*" indicates required fields