Conservación de productos de pescado

Soluciones de conservantes de etiqueta limpia y sin alérgenos para productos cárnicos crudos y cocidos, desde salchichas emulsionadas a jamones cocidos, pasando por filetes de pollo y carne. Desarrolladas para sustituir a los conservantes con número E sin comprometer la vida útil de los productos.

Descripción

Esta aplicación está desarrollada con ingredientes de etiqueta limpia y sin alérgenos, derivados de procesos de fermentación natural, que prolongan la vida útil de los productos sin alterar su aspecto. Nuestros conservantes de etiquetado limpio controlan el pH de los productos durante toda su vida útil y proporcionan estabilidad de color, al tiempo que inhiben el crecimiento de bacterias patógenas y mohos.

Beneficios

Amplía la vida útil de forma natural
Reemplaza conservantes químicos
Antimicrobiano natural de amplio espectro
Etiqueta limpia
Libre de alérgenos

Productos
utilizados

BDF PRESACTIVE ANTIOX
BDF PRES FRESH

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