Unión en productos de pescado

Optimiza las materias primas para conseguir un producto de pescado de primera calidad

Descripción

Esta aplicación convierte los recortes de pescado de escaso valor comercial en porciones uniformes de alto valor, ofreciendo una forma innovadora de controlar las porciones en el procesado del pescado y permitiendo un uso eficaz y un valor añadido a las materias primas. Esta solución facilita la adición de agua, ayudando a reducir los costes del producto final. La textura del pescado se conserva totalmente, manteniendo el aspecto y el sabor de un producto de alta calidad.

Beneficios

Crea productos de alto valor añadido
Mejora la unión y la cohesión
Mejora el rendimiento
Reduce pérdidas
Control preciso de porciones

Productos
utilizados

BDF PROBIND® MB
BDF PROBIND® SB

¿Quieres más información sobre Unión en productos de pescado?

"*" señala los campos obligatorios

Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
En cumplimiento de lo establecido en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD), le informamos que sus datos personales se incorporarán a ficheros titularidad de BDF NATURAL INGREDIENTS SL con la finalidad de poder atender adecuadamente las peticiones de información que nos plantee. Puede ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición previstos en la Ley dirigiéndose por escrito a LES SERRES NÚM 22, 17244 - CASSÀ DE LA SELVA. Por favor, incluya la referencia LOPD
Legal acceptance
Newsletter subscribe*
Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.
Scroll al inicio