BDF RENNET P

Expertos en queso: Revoluciona la leche con la precisión de BDF RENNET

Descripción

BDF RENNET P 2400 es una proteasa microbiana granulada obtenida de Rhizomucor miehei por fermentación. La aplicación de BDF RENNET P 2400 permite la coagulación de la leche para producir una gran variedad de quesos.

Beneficios

Alternativa al cuajo animal
Coagulante vegano

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