LC V

LC V ofrece cultivos iniciadores vegetales, perfectos para alternativas lácteas fermentadas con etiqueta vegana.

Descripción

LC V es una gama de cultivos iniciadores cultivados en medios vegetales, adecuados para el etiquetado vegano. Desarrollado para alternativas lácteas fermentadas.

Beneficios

Alternativa a la fermentación láctea
Fermentación vegana
Tiempo de fermentación dentro de los requisitos de fábrica
Perfil de sabor consistente
Perfil de textura consistente
Alta robustez

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